Un piatto semplice e primaverile, buono come contorno ma anche come primo piatto è composto solo di legumi di stagione. Ottimo e leggero!

Una delizia che si scioglie in bocca, solo così è possibile definire i flan con fonduta. Da provare anche con altre verdure e perché no, sbizzarrirsi con la fantasia!

Piatto cult della cucina napoletana, la frittata di maccheroni è un modo di riciclare gli avanzi che vi farà desiderare di averne sempre da riciclare! Ottima e nutriente come primo piatto può essere utilizzata anche come sfiziosissimo antipasto se tagliata a spicchi e servita fredda.

Questo piatto trae ispirazione da una delle ricette della tradizione campana tra le più famose di sempre, semplificato negli ingredienti e nel procedimento e con fusilli fatti a mano da accompagnamento.

In questo piatto il sapore della zucca viene esaltato dalla cottura in forno. Un piatto davvero stupefacente!

Veloce e saporita quest'insalata unisce la leggerezza del riso al gusto forte dei peperoni! Ottima!

Non c'è sagra o festa di paese, in terra di Cilento che non veda tra i piatti più richiesti queste succulente 'lagane con i ceci'. Squisite!

Deliziosa questa lasagna, una versione con verdure davvero originale che potrete realizzare in pochissimo tempo e con ingredienti quasi a portata di mano.

Le lasagne sono ottime con qualsiasi tipo di condimento ed anche in questo caso non fanno eccezione: un piatto a tutta verdura che vi conquisterà!

Ovviamente non potevano mancare sulla nostra tavola queste squisite lasagne vegane, che magari, riproporremo in diverse versioni, solo per il vostro piacere.