Pasta ai tre formaggi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Questo piatto ci accompagna con grazia e delicatezza verso la primavera; il mix giusto di sapori lo rende un piatto "fresco" e per certi versi, leggero!
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Pasta al forno con le melanzane

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Una squisitezza unica questo timballo di pasta; piuttosto calorico sarà bene prepararlo per un pranzo importante ma in quel caso, il successo sarà assicurato!
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Pasta al mascarpone

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Un piatto veloce e raffinato, la crema di mascarpone avviluppa la pasta e la seduce, seducendo!
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Pasta all'uovo

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Per lasagne, tortelli, tagliatelle e quanto di meglio la vostra fantasia suggerisce.
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Pasta alla Norma

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Un piatto cult della Sicilia, famoso nel mondo, per chi non dovesse conoscerlo, è il momento di approfittare! Buonissimo!!!
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Pasta con fave e ricotta

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Raffinata e deliziosa questa pasta con fave e ricotta freschissima! La cucina siciliana non si smentisce mai! Ottima!
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Pasta con gli ovoli (Pasta co 'e balle)

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Bisogna attendere il periodo in cui spuntano i primi ovoli nei boschi ma... ne vale veramente la pena per un piatto di prima categoria! Delizioso!
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Pasta con i broccoletti (friarielli)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
I broccoletti chiamati a Napoli "friarielli" non possono mai mancare sulle tavole delle famiglie partenopee...semplici e genuini passano dal primo piatto al contorno fino alla pizza..difficilmente reperibili già dal Tevere in su, sono una vera gioia per il palato e, perchè no, anche per la tasca!
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Pasta con i peperoncini verdi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Un piatto tipico della primavera quando finalmente possiamo gustare questo autentico dono della natura: i peperoncini verdi. Una ricetta semplice, veloce e saporita!
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Pasta con il rafano

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Semplicissimo eppure pieno di personalità questo piatto della tradizione lucana! Da provare!
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