Blitz di mele

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Blitz è un termine tedesco che significa 'lampo' e sta ad indicare, in questo caso, proprio la velocità di preparazione di questo famoso dolce di Hessen. Squisito!
>> preparazione <<
Bordura dolce di Francoforte

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Pur richiedendo tempo, pazienza e maestria, lo squisito mix di sapori offre un risultato veramente eccezionale.
>> preparazione <<
Bossolà

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Il nome di questo tipico dolce bresciano deriverebbe da 'serpente attorcigliato', elemento presente nelle leggende e racconti di queste terre, spesso associato al periodo natalizio, questo dolce è una vera e propria specialità.
>> preparazione <<
Brownies

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Questo dolce americano è ottimo sia come dessert che per fare una gustosa colazione o merenda in compagnia di yogurth e frutti di bosco.
>> preparazione <<
Brownies al caffè

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Dolcetti classici riproposti in una gustosissima versione per tutti gli amanti del caffè.
>> preparazione <<
Capriccio alle ciliegie

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Questa magnifica torta si può realizzare sia con ciliegie fresche che con quelle sciroppate, in ogni caso meravigliosa!
>> preparazione <<
Casatiello dolce

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Una versione dolce di una squisitezza tipica delle feste pasquali campane.
>> preparazione <<
Cassata gelata

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Dalla Sicilia con tanta dolcezza; una versione alternativa della cassata che stavolta si tinge di colori e di un fresco sapore gelato!
>> preparazione <<
Cassata napoletana

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Non è proprio semplicissima la realizzazione di questa ricetta tipica della pasticceria italiana, ma sicuramente lo sforzo della realizzazione viene ampiamente ricompensato dal risultato decisamente sublime.
>> preparazione <<
Cassata siciliana

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Il dolce siciliano per eccellenza che nasce dall'arte dolciaria delle monache e si integra con i prodotti legati alle dominazioni arabe e normanne. Un documento ufficiale del 1575 afferma che 'la cassata è irrinunciabile piacere durante le festività'!
>> preparazione <<