Cassata napoletana

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Non è proprio semplicissima la realizzazione di questa ricetta tipica della pasticceria italiana, ma sicuramente lo sforzo della realizzazione viene ampiamente ricompensato dal risultato decisamente sublime.

Cassata siciliana

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Il dolce siciliano per eccellenza che nasce dall'arte dolciaria delle monache e si integra con i prodotti legati alle dominazioni arabe e normanne. Un documento ufficiale del 1575 afferma che 'la cassata è irrinunciabile piacere durante le festività'!

Cassateddi (o minni di Sant'Agata)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Queste delizie bianche e cremose sono una golosa invenzione delle suore del Monastero di Montevergine di Palermo in onore a Sant'Agata! Squisite!

Charlotte al cioccolato

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Semplice e veloce, questo dolce vi chiederà di pazientare, prima di gustarlo, solo qualche ora, poi sarà solo.... goduria!

Charlotte alla crema di albicocche

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Un dessert fresco ed invitante nel quale si combinano deliziosamente i sapori dell'albicocca, della panna e del limone.

Charlotte Royale (Charlotte reale)

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Degno di un Re, questo dessert semplice da preparare, delizierà voi e lascerà a bocca aperta i vostri ospiti.

Cheescake lime e cioccolato

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Il pungente aroma del lime con la dolcezza rassicurante del cioccolato. Una vera bontà.

Cheesecake ai frutti di bosco

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Una delle tante varianti del classico cheesecake americano...in questa versione ancora più fresco grazie alla presenza dei frutti di bosco, è un vero toccasana per la gola e per la pelle. Il tempo di preparazione è un pò lungo ma, ne vale la pena eccome!!!

Cheesecake al cioccolato

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Ancora una variante del classico cheesecake...questa volta è la "regina" del dolce a farlo da padrona: la cioccolata!!! Cos'altro aggiungere? Fresca, eccellente delizia...

Cheesecake americano

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Il dolce più goloso della pasticceria statunitense...una vera e propria leccornia che gratifica il palato e da spazio libero alla fantasia in quanto dalla ricetta base si può improvvisare creando altrettanto gustose varianti..provare per credere!
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