Canestrelli

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Tradizionali biscotti morbidi e friabili della Liguria. Sono tanto buoni che a questi dolci sono dedicate feste e sagre!!! Deliziosi è dir poco!

Cannellata ripiena

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Tipici dolcetti pugliesi..gustosi e semplici da preparare!

Cannoli di ricotta (Cannoli siciliani)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Uno dei dolci più rinomati della pasticceria siciliana, conosciuto in tutto il mondo e davvero molto semplice da realizzare.

Cantucci (Biscotti di Prato)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Famosissimi biscotti toscani della provincia di Prato che accompagnati ai 'brutti ma buoni' sono perfetti serviti nel pomeriggio accanto ad una cioccolata calda. Genuinamente buoni!

Capriccio alle ciliegie

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Questa magnifica torta si può realizzare sia con ciliegie fresche che con quelle sciroppate, in ogni caso meravigliosa!

Cartellate baresi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Sono il fiore all'occhiello dei dolci pugliesi. Simbolo della festività, questo dolce tipico natalizio vi è proposto nella versione barese, dove, al posto del miele, ritrova il mosto o cotto dei fichi.

Cartocci alla crema

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Famosissimi dolcetti siciliani! Squisiti e, malgrado la lunga preparazione, ne vale davvero la pena! Da provare, assolutamente!

Cassata siciliana

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Il dolce siciliano per eccellenza che nasce dall'arte dolciaria delle monache e si integra con i prodotti legati alle dominazioni arabe e normanne. Un documento ufficiale del 1575 afferma che 'la cassata è irrinunciabile piacere durante le festività'!

Cassateddi (o minni di Sant'Agata)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Queste delizie bianche e cremose sono una golosa invenzione delle suore del Monastero di Montevergine di Palermo in onore a Sant'Agata! Squisite!

Cassatine di ricotta pugliesi

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Un tripudio di colori e sapori in queste cassatine, tutte da decorare e da gustare nei giorni di festa!
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