Dolce Vita

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Ispirato ad uno dei film più famosi della storia del cinema è un cocktail perfetto per le calde serate estive.

Gibson

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Il nome è un'evoluzione del termine gipsy, ovvero 'gitano', per un classico aperitivo inglese.

Gin and Tonic

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L'acqua tonica in aggiunta ideata dagli inglesi durante il periodo di colonizzazione in India, associata al Dry Gin che può, a piacere essere rimpiazzato dalla Vodka, creano un aperitivo il cui apprezzamento non conosce crisi.

Gin Fizz

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Una drink soddisfacente per buona parte della giornata, visto che il consumo può iniziare nel pomeriggio e protrarsi fino a notte. Generazioni di estimatori sostengono la sua fama: fu inventato in America e spopolò nel dopoguerra, accompagnando passo passo la voglia di dimenticare.

Gin Rickey

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Il Rickey può considerarsi il padre dei Sour, dei Collina e dei Fizz. Creato a Washington nel 1895 porta il nome del colonnello che lo ha inventato: Jim Rickey.

Grasshopper

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E' un after dinner poco alcolico e perciò molto gradito al pubblico femminile degli anni Trenta del Novecento, quando lo creò un barman londinese che lo chiamò 'Cavalletta' probabilmente in riferimento al colore verde brillante.

Irish Coffee

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After dinner creato in Irlanda alla metà del Novecento dal barman dell'aeroporto della città di Shannon, Joe Sheridan. Da Shannon la bevanda si è poi diffusa in tutto il mondo.

Kir

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Il Kir è l'aperitivo tipico della Francia del Sud. Originario di Digione, prende il nome dal canonico Kir che fu sindaco della città nella metà del Novecento.

Long Island Tea

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Cocktail notturno nato in America sulle spiagge, dove alla fine degli anni Novanta ha conquistato una certa popolarità tra i giovani. Nonostante il nome romantico è decisamente robusto sotto il profilo alcoolico.

Manhattan

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Ad inventarlo fu una signorina di New York che nel 1875 nel suo salotto lo offrì tra gli altri ospiti a lord Churchill che in seguito l'avrebbe sposata. Dalla coppia sarebbe nato Winston Churchill.
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