Buccia di patate fritta

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Siamo in un periodo nel quale è veramente importante sostenere il valore del cibo e in questa ricetta, regina della categoria del cucinare con gli avanzi, vi mostreremo quanto possono essere saporite le bucce di patata che, solitamente, gettiamo via.

Calzone ai gamberetti

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Tanta delicatezza e gusto in questa pizza ripiena ai gamberetti; una preparazione un po' lenta ma ne vale la pena eccome!

Calzone di pasta brisée

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Leggero ma veramente saporito, questo calzone è preparato con pochi essenziali ingredienti. E' un ottimo spezza-fame da gustare in compagnia!

Cannoli ripieni al salmone

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Veloci e semplici da preparare, questi cannoli sono un vero tocco di classe e delicatezza; da servire con aperitivo accompagnati con un buon vino bianco, fresco e frizzante.

Carote al formaggio

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Un modo diverso di cucinare un prodotto dell'orto che non sempre è amato ma fa davvero tanto bene alla salute. Qui, vene innamorerete ed anche i vostri bambini le apprezzeranno molto di più!

Carpaccio di pesce spada

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Fresco, profumato e semplice da preparare, questo carpaccio è il giusto antipasto, prologo ad una cena di mare.

Cestini con uova e pancetta

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Belli a vedersi e buoni da mangiare! Croccanti cestini di pasta fillo da preparare come succulento antipasto per una cena in allegra compagnia.

Cetrioli e salmone

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Un antipasto fresco e delicato... dal Trentino Alto-Adige il giusto passepartout per un pranzo di mare!

Cetrioli imbottiti alla danese

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Fresca ed appetitosa questa ricetta non mancherà sulle vostre tavole per accompagnare deliziose cenette estive.

Chisoela (Schiacciatina mantovana)

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Tipica focaccia mantovana, è ottima come antipasto stuzzica-fame accompagnata da abbondante companatico ma anche durante un picnic. Buona e genuina!
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