Zelten

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Il Natale in Trentino Alto Adige e SudTirol, si colora di squisita dolcezza; montagne imbiancate, focolai accesi, acquavite e zelten! Perfetto!

Zeppole di San Giuseppe (Zeppole bignè)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un altro dolce tipico della cucina campana, particolarmente in uso per la festività di San Giuseppe, da gustare sia fritte che al forno.

Zippulas (Cattas)

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Tipiche del periodo di Carnevale, le zippulas sarde sono una squisitezza semplicissima da preparare e tanto allegre che i vostri bambini ne andranno matti!

Zuccherini bolognesi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Deliziosi dolcetti emiliani preparati in occasione dei matrimoni; si è soliti confezionarli nel tulle e distribuirli insieme alle bomboniere.

Zuccotto al cioccolato

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Fondamentale per la riuscita di questa preparazione è la freschezza del pan di Spagna, per cui vi consiglio di evitare quelli confezionati e prepararlo in casa.

Zuppa inglese

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Nel film "Il piccolo diavolo", il diavoletto Benigni ne era ghiotto e, se preparerete questa delizia, capirete ben presto la ragione! Superlativa!

Zuppa inglese napoletana

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La versione 'made in Napoli' della più famosa zuppa inglese italiana; due sorelle dolcissime! Stabilite voi qual'è la più buona...noi non ci siamo riusciti!

Zuppetta napoletana (Diplomatico napoletano)

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Una tra le più amate preparazioni della pasticceria napoletana: la Zuppetta, detta anche 'Diplomatico! Squisitezza assoluta!
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