Crema al burro e caffè

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Per farcire torte, dolci e cupcakes, una crema soffice e deliziosa che troverà il consenso di quelli, come me, che amano il caffè!!!!

Crema al pomodoro

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Una salsa a tal punto saporita da poter fungere tanto da fondo di cottura quanto da primo piatto accompagnato da tocchetti di pane. Gustosa ed estremamente duttile!

Crema di mare allo zafferano

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Deliziatevi con questa ricetta che porta le specialità e le proprietà nutritive degli "abitanti" del mare, fin sulle vostre tavole! Ottima sia d'inverno che d'estate, accompagnata da un buon calice di prosecco.

Crostini del Giovedì Santo

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una delle tante varianti della pi￿osa "zuppa del Gioved￿anto", piatto tradizionale del sud dell'Italia. Pochi ingredienti semplici e freschissimi in un connubio di sapori perfetto!

Crostoni di mare

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Un piatto semplice e leggero che profuma di mare; tanti Omega-3 e tanto gusto, tutti insieme!

Fagioli all'uccelletto

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Una nutriente ricetta della Toscana che sfrutta le proteine vegetali dei fagioli e, accostandoli a pochi ingredienti semplici crea un piatto ricco di gusto, veramente adatto alle fredde giornate invernali.

Fonduta

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La Fonduta nasce come piatto unico da accompagnare con crostoni dorati ma nel corso del tempo è divenuta anche una ricetta da accompagnamento per diverse aree culinarie; i flan ne sono l'esempio perfetto di un abbinamento davvero ben riuscito.

Gamberetti con i piselli

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In questa ricetta c'è un'accoppiata inusuale ma è proprio in questa peculiarità che vi perderete! Gustosa e leggera!

Goulash all'ungherese

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Il piatto ungherese più conosciuto ed apprezzato al mondo. Con le sue note speziate e piccanti, il suo gusto intenso e il suo alto valore nutritivo, signore e signori: il goulash!

Goulash alla triestina

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Una famosissima e rinomata pietanza ungherese riveduta in stile italiano dal Friuli-Venezia Giulia. Un piatto che è dunque, una doppia garanzia di gustoso successo!
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