Dall'Oriente una ricetta che si presenta nelle sue più svariate tipologie e fantasie. Per voi una versione 'vegan' davvero appetitosa.

Una ricetta tipica del Senegal che si traduce in un piatto unico nutriente, succulento e delizioso!

Dal Medio Oriente all'Europa una ricetta gustosa e veloce da variare con legumi a scelta arricchire a piacere anche con verdure ed insalata

Fresca e nutriente, questa insalata vegan di ispirazione marocchina è davvero saporitissima. Da accompagnare con verdure fresche di stagione: lattuga, peperoni, sedano o ravanelli all'insalata.

In questa ricetta, la salsa è arricchita con nocciole e pinoli che danno spessore all'intero piatto rendendolo, grazie anche alla delicatezza del nasello, un capolavoro.

Il tahin è un ottimo condimento per insalate, creme e zuppe, ma è ottimo anche da solo accompagnando pane e crostini.

Alla base di questo piatto la carne di montone, in uso nella cucina Africana, arricchita ed insaporita con spezie, verdure e brodo. Ingredienti consueti per nuovi sapori.

Mediamente elaborata questa ricetta vale davvero tutto il tempo che ci vuole a prepararla, è davvero molto gustosa!