Un piatto gradevolissimo ed inconsueto; alcune tipologie di pesce sono tipicamente abbinate alla pasta ma quest'incontro ha quel qualcosa in più che vi conquisterà!

I marchigiani non sono secondi a nessuno in cucina e questo piatto ne è la prova lampante; classe, raffinatezza e gusto racchiusi in un piatto che può essere servito anche durante un buffet! Farete un figurone!