Seppie con il nero

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

L'utilizzo dell'inchiostro delle seppie è diffuso soprattutto in Sicilia ma in questo caso c'è davvero da tener testa al Friuli Venezia-Giulia! Un piatto veramente gustoso!

Spaghetti agli scampi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una versione bianca e di classe per un piatto molto diffuso ma sapientemente preparato dalla cucina friulana. Gli ospiti giusti e sarà un successo!

Tocje chi tocje li

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un piatto "ecologico", all'insegna del risparmio che non penalizza il sapore, anzi lo esalta!
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