L'utilizzo dell'inchiostro delle seppie è diffuso soprattutto in Sicilia ma in questo caso c'è davvero da tener testa al Friuli Venezia-Giulia! Un piatto veramente gustoso!

Una versione bianca e di classe per un piatto molto diffuso ma sapientemente preparato dalla cucina friulana. Gli ospiti giusti e sarà un successo!

Un piatto "ecologico", all'insegna del risparmio che non penalizza il sapore, anzi lo esalta!