oppure
registrati
8 banane
1 cucchiaino di paprika piccante
16 fette sottili di pancetta
10 g. di burro
Per il condimento (facoltativo):
500 g. di pomodorini
il succo di 1 limone
1 cucchiaio di paprika dolce
1 ciuffo di prezzemolo
sale
PREPARAZIONE
Sbucciate le banane, tagliatele in due e spolverizzatele con la paprika piccante, avvolgetele nelle fette di pancetta e allineatele in una teglia unta di burro. Mettetele in forno preriscaldato a fiamma bassa per circa 20 minuti.
Lavate, pelate e passate i pomodori al passaverdura, quindi spruzzate la purea ottenuta con il succo di limone e spolverizzatela con un po' di paprika dolce ed il sale.
A piacere versate la crema di pomodori sulle banane e servite guarnito da ciuffetti di prezzemolo.
Tempo di preparazione: 0 ore, 30 minuti, 0 secondi