Panna Cotta

Ingredienti Per 4 persone:

500 g. di panna

250 ml di latte

100 g. di zucchero

1 bustina di vanillina

4 fogli di gelatina per dolci ( circa 20 g.)

Frutti di bosco, caramello o cioccolato fuso a piacere.

PREPARAZIONE:

Lasciar ammorbidire la gelatina in acqua fredda e calore in un pentolino il latte, panna e zucchero. Aggiungere la gelatina e la vaniglia, mescolate bene e lasciate riposare in frigo. Servire guarnendo con frutti di bosco, caramello o cioccolato fuso a piacere.

Tempo di preparazione: 1 ore, 30 minuti, 0 secondi

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