Ciautella (Pancotto)

Ingredienti Per 6 persone:

Pane raffermo 1 kg

½ bicchiere di aceto di vino

olio d'oliva 1 dl

6 foglie di basilico tritate

sale.

 

PREPARAZIONE

In una pentola mettete il pane a cuocere insieme a poca acqua, poi appena sarà morbido, conditelo con sale, olio, basilico ed aceto. Mescolate a lungo e servite.

Vini: /

Tempo di preparazione: 0 ore, 30 minuti, 0 secondi

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