Da uve Calabrese e Syra. Ha colore rosso rubino con riflessi granato, se invecchiato. Odore vinoso e intenso, sapore asciutto e vellutato. Gradi 11,5. Invecchiamento fino a 5 anni. Il tipo di riserva ha 12° e un invecchiamento obbligatorio di 2 anni, di cui almeno sei mesi in botti di rovere. Temperatura di servizio 18°.

Si abbina perfettamente a carni rosse, sughi, formaggi piccanti.