PREPARAZIONE:

In un pentolino versate il latte, lo zucchero, il cacao e la farina e mescolate facendo attenzione a far sciogliere eventuali grumi.

Mettete il pentolino sui fornelli a fiamma bassa e fate cuocere continuando a girare perché la crema non si appiccichi sul fondo e lasciatela rassodare.

Quando sarà pronta, togliete dal fuoco ed aggiungetevi le noci di burro, mescolate ancora un poco per far sciogliere bene il burro e servite, sarà ottima sia calda che fredda.