Cima alla genovese

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una preparazione impegnativa per un piatto che appartiene all'alta cucina genovese. Una squisitezza senza paragoni!

Cinghiale al vino rosso

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Un piatto dalla lunga preparazione ma che gratificherà i vostri sforzi ed il vostro appetito. Sublime!

Cipolle ripiene alla canavese

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Una squisita preparazione piemontese che nasce da materie prime semplici e, secondo tradizione, può anche essere ritenuta una ricetta da 'preparare con gli avanzi' utilizzando carni o salsicce avanzate da un pasto precedente.

Club sandwiches

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Una gita, un picnic, poca voglia di preparare un pranzo impegnativo o più semplicemente tanta voglia di uno spuntino ricco? Perfetto, questi sandwiches fanno giusto al caso vostro!

Cocktail di pollo Hawaiano

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Come resistere a questa ricetta davvero molto molto invitante ?

Coietas (involtini di carne)

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Dalla meravigliosa Sardegna un piatto tipico e succulento! Delizioso!

Coniglio al marsala con peperoni

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Una ricetta semplice e gustosa, condita da peperoni arrostiti che aggiungono un sapore davvero unico!

Coniglio con le melanzane

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Un abbinamento veramente insolito ma il risultato vi stupirà: ottimo!

Controfiletto alla Bergerac

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Questa ricetta propone quanto di meglio offre la cucina; piatto tipico francese, che dire: la classe non è acqua!

Coratella d'abbacchio con carciofi

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Un altro piatto della tradizione popolare del Lazio..un piatto che da povero, diventa ricco ed arricchisce i palati! Buonissimo!
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