Nel celeberrimo dipinto del Botticelli, "la nascita di Venere", la dea viene al mondo proprio da una capasanta! La conclusione è ovvia: piatto "divino"!!!

Ogni regione italiana ha il suo modo di cucinare l'anguilla; qui vi proponiamo la ricetta di Roma con la sua lenta e sapiente preparazione ed il suo gusto unico!

Deliziosa variante light per un piatto di sicuro successo! Ottimi!

Fresco, profumato e semplice da preparare, questo carpaccio è il giusto antipasto, prologo ad una cena di mare.

Il cefalo è un pesce spesso sottovalutato in quanto le aree di pesca sono sempre piuttosto vicine ai centri urbani ma si dimentica spesso l'altissimo valore proteico delle sue carni e la presenza di ferro, utile nelle anemie.

Una ricetta inusuale nella quale le carni delicate del cefalo incontrano una cremosa vellutata di verdure! Squisito e leggero!

La cernia è delicatamente cucinata in questo piatto dalla sapiente marinatura. Deliziosa!

Un antipasto fresco e delicato... dal Trentino Alto-Adige il giusto passepartout per un pranzo di mare!

Fresca ed appetitosa questa ricetta non mancherà sulle vostre tavole per accompagnare deliziose cenette estive.

Come resistere a questa ricetta davvero molto molto invitante ?