Acquacotta

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina
Una zuppa sana e nutriente da poter arricchire con la propria fantasia e tanti nuovi ingredienti!
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Albicocche e zucca in salsa di yogurt

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Dal sapore mediorientale questa ricetta a base di frutta e zucca, si presta bene come antipasto, contorno, ma anche solo semplicemente come piatto unico. Fresco e leggero, davvero strepitoso!
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Albumi con code di cipolline bianche

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Una ricetta davvero velocissima, insomma un "salva-cena" adatto ad ogni occasione, dalla visita inaspettata di amici ad un piatto veloce prima di una bella serata fuori. Da provare!
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Alici con i peperoni sottaceto

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Questo piatto semplice e veloce nasce da un accostamento insolito e ben riuscito. Pochi passi fondamentali creano un capolavoro in cucina. Ottimo anche come secondo piatto completo!
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Anatra alle olive

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Una deliziosa ricetta genovese, un modo diverso e succulento di preparare l'anatra, accompagnandola con le olive. Buonissima!
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Anelli di cipolla fritti

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Tipico contorno della cucina statunitense, gli anelli di cipolla fritti sono sfiziosi, facili e veloci da preparare; se accompagnati con le giuste salse vi faranno gustare una vera cena 'made in U.S.A.'!
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Antipasto di verdure fritte

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Questo antipasto può essere servito sia caldo che freddo ed è una sfiziosa stuzzicheria che apre degnamente le porte ad un pasto ricco ed abbondante! Insomma un gradevolissimo passepartout!
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Apple drink

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Fresco ed energizzante, un mix di frutta e carote, dissetante nelle calde giornate estive, dietetico: vietati in questa composizione succhi, creme e sciroppi.
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Asparagi al bianco d'uovo

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Un piatto che va incontro alle esigenze di chi desidera mantenersi in linea, con gusto; adatto, sostituendo al formaggio stagionato un formaggio fresco, a chi ha problemi di colesterolo.
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Asparagi e patate in guazzetto

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Delizioso abbinamento di verdure di stagione che con pochi semplici accorgimenti si trasforma in un "signor contorno"! Ottimo!
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