Risotto alla campidanese

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una ricetta sontuosa preparata solitamente per i banchetti di nozze e questo la dice lunga! Ottima anche nelle varianti proposte!

Risotto alla milanese

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Troppo spesso sottovalutata per la delicatezza dei suoi ingredienti, questa ricetta è il fiore all'occhiello della cucina milanese. Palati sopraffini, questa è tutta per voi!

Risotto alla Rossini

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Rossini, si sa, era un amante della buona cucina e questo squisito risotto marchigiano al quale il famoso compositore regala il suo nome è l'espressione dell'arte culinaria quale arte sublime.

Risotto alle melanzane

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Semplicemente squisito, questo risotto è preparato con pochi ingredienti ma è veramente una gustosa alternativa alla pasta! Provare per credere!

Risotto appetitoso

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In questo risotto tutti gli ingredienti sono scelti e ben armonizzati; un piatto unico che lascia sazi e soddisfatti!

Risotto con funghi e carciofi

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Forse non tutti sanno che i funghi sono ricchi in calcio, magnesio e ferro; i carciofi invece hanno proprietà depurative ed antispastiche, insomma, un piatto che è un vero toccasana senza rinunciare al gusto!

Risotto con la lattuga

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Ricca in magnesio, potassio, sodio e ferro, la lattuga è una vera e propria risorsa naturale di sali minerali. Ottima in questa ricetta accompagnata da pochi ingredienti semplici e nutrienti!

Risotto con le alici

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Un piatto fresco e primaverile, facile e veloce da preparare, ottimo se accompagnato da un buon calice di vino bianco leggero!

Risotto con le carote

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Leggero, semplice, profumato e ricco di vitamine! Il risotto con le carote del Friuli è delicatissimo e squisito!

Risotto con mele e bacche di ginepro

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Un piatto sapientemente preparato che arricchirà la vostra tavola con eleganza e leggerezza!
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