Crepes Suzette

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Con questa squisita e raffinata ricetta vi proponiamo un capolavoro della cucina francese.

Crespelle con il radicchio

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Ancora un piatto veneto che combina insieme gusto e raffinatezza; Veloce e di classe è il piatto ideale per una cena illustre!

Crocchè (detti anche 'panzarotti' alla napoletana)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Al primo posto tra gli antipasti e gli "spezza-fame" della Campania, troviamo i crocchè: crocchette di patate fritte tipiche della cucina napoletana! A Napoli è impossibile non imbattersi in una friggitoria che li venda a buon prezzo ma, prepararli in casa ha tutto un altro gusto!

Crocchette di pollo

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un modo squisito e sfizioso di riciclare gli avanzi; buon petto di pollo impanato che salverà le vostre cene deliziando tutti, in famiglia!

Crocchette di tonno

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Gustose e sfiziosissime queste crocchette di tonno; il sapore del mare in un sol boccone!

Crocchette di zucchine

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Sfiziose crocchette di zucchine ottime come antipasto. Semplici, veloci, saporite!

Falsomagro al ragù (Farsumagru)

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una delizia assoluta questo piatto siciliano; in ogni provincia una versione diversa ma tutte squisite!

Fiori di zucca fritti ripieni

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un appetitoso e stuzzicante antipasto da accompagnare, osando, anche con un vino rosato fresco e fruttato.

Fiori di zucchini ripieni

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Tante sono le versioni per questa ricetta; il ripieno può tirar fuori tutta la vostra fantasia ma, se non aveste voglia di rifletterci troppo su, fidatevi di noi, questa preparazione è molto più che gustosa!

Fiori di zucchini ripieni con provola e prosciutto

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Decisamente ricchi in gusto, questi fiori di zucca compensano con la cottura al forno il carico energetico contenuto nel ripieno. Buonissimi!
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