In alcune zone dell'Umbria, la preparazione originale di questo dolce, prevede l'aggiunta di mele tritate in sostituzione dei fichi secchi. In ogni caso....buonissimo!

Una delizia soffice e cremosa preparata con la giusta dose di ingegno e fantasia! Buonissima!

Una lunga preparazione per il delizioso cous cous di Pantelleria; ancora una volta la cultura araba si fonde con quella della Sicilia e, il bacino del Mediterraneo si trasforma in culla di prelibati sapori.

Un antipasto gustoso. La polenta è tradizionalmente associata alla zona del Nord Italia ma nel corso dei secoli ha trovato un largo utilizzo in tutta la penisola e negli antipasti la fa spesso da regina.

Anche l'Abruzzo ha la sua polenta e... che polenta! Farina di legumi ed alici fritte! Ricchezza a tavola!

Dal Lazio, una delle specialità più famose della cucina italiana; gradita a tutti per il sapore delicato e l'assenza di ingredienti piccanti.

Succulenta, gustosa, avvolgente, appetitosa... una delizia da preparare cucinando con la polenta avanzata! Meravigliosamente buona!

I margottini alla bergamasca sono una vera prelibatezza. Ottimi come antipasto ma anche come aperitivi o a cena..insomma, buoni sempre!

Per Carnevale, una torta facile e gustosa!

Dolce e salato si fondono armoniosamente in questo sformato di mais alla cilena. Una squisitezza del Sud America da gustare anche come piatto unico!